مطبخك


طريقة عمل بورى في الفرن


المقادير
كيلو سمك بورى متوسط الحجم 

-2 طماطم 
2 بصلة متوسطين 
-حزمة بقدونس وكسبرة
-4 فصوص ثوم كبيرة
- 3 فلفل اخضر >>> المزيد

طريقة عمل الحواوشي


المقادير:

4ك دقيق + ذرة ملح -
1/2 ك سمن مقدوح -
1 ك زبادى -
1/2ك ماء دافئ -
قطعه خميرة بحم عين الجمل-
معلقه سكر - >>>> المزيد

طريقة عمل الزبادي



الزبادي له فوائد عديد كمان اه يناسب جميع الاعمار حتي الاطفال الرضع ذو الخمسة أشهر ومناسب للاكل في اي وقت وكمان بيتعمل سلطة هايل وفوائدها كمان جيلة وبتستخدميه كماسك يهدي البشرة له استخدامات >>> المزيد


هقولك علي طريقة سهلة ولذيذة انا بعملها 
المقادير
فرخة نظيفة وجاهزة 
2بصلة متوسطة
حبة طماطم كبيرة
2 فلفل بارد او حار حسب الرغبة >>> المزيد

طريقة عمل تورتة الشيكولاتة



مقادير :

 8 بيضات. 


- كوب دقيق. 

ـ كوب سكر ناعم. 

ـ 3 ملعقة صغيرة بكنج باودر. 

ـ نصف ملعقة صغيرة فانيليا. 

ـ 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة >>> المــزيــد

طريقة عمل البيتزا

المقادير :

2 كوب و نصف دقيق
3 ملاعق صغيرة خميرة
ثلاث أرباع كوب ماء
ملعقة صغيرة سكر
2 بياض بيضة بدرجة حرارة الغرفة 
ملعقة صغيرة خل
3 ملاعق طعام زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح >>> المزيد

طريقة الحمام المحشي فريك


المقادير:
عدد 4 من الحمام
بصاة متوسطة مفرومة واخرى صحيحة
ملح . فلفل . فصان حبهان
ملعقة كبيرة من اليمن
كوب ونصف فريك
كبد و قونصة الحمام تقطع >>> المزيد

طريقة عمل الجمبري المسلوق




المقادير

ا/2 كيلو جمبري بقشره
طماطم حلقات
فلفل رومي حلقات
بصل حلقات
فلفل - كمون - ملح >>> المزيد

كريم كراميل



المقاديرربع كوب سكر للحرق
6 بيضات
كوبين حليب
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة فانيلا  >>> المزيد

طريقة عمل النجرسكو

المقادير: 

كيلو مكرونه اسباكتى
دجاج ( دجاجه كامله او فيليه )
1 بصله مفرومه
2 ملعقه زيت
مقدار من البسله مايعادل ربع كيلو (يمكن >>> المزيد

طريقة عمل كفتة اللحم




 
هقولك علي طريقة سهلة لعمل الكفتة هتحبيها قوى
 
المقادير
كجم لحم مفروم .
3 بصلات متوسطة الحجم .
بقدونس مقطع  ( يمكن الاستغناء عنه )>>> المزيد